Recipes / Delicious caprese salad with chicken and avocado Вкусный салат капрезе с курицей и авокадо
Caprese salad with chicken and avocado. This is a completely non-classic caprese recipe. This variation of the salad is much more satisfying than usual and acts as a complete meal rather than a snack. This salad recipe already has 5 main ingredients, instead of 3, as in the classic recipe. But chicken and avocado go well with sweet tomatoes, cream cheese and fresh basil. This salad will perfectly complement your holiday table and diversify your usual menu.
Капрезе с курицей и авокадо — совсем не классический вариант этого блюда. Такая версия салата получается намного сытнее обычного и может служить полноценным блюдом, а не закуской. В рецепте используется пять основных ингредиентов, тогда как в классическом их три. Курица и авокадо отлично гармонируют с сладкими помидорами, сливочным сыром и свежим базиликом. Этот салат прекрасно украсит праздничный стол и разнообразит повседневное меню.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes and avocados and dry them well.
Промойте томаты и авокадо, хорошо обсушите их. -
In a small bowl, combine oil, honey, salt and pepper. Mix well. Boil the eggs hard. Cut the chicken into slices and beat them, season them with spices to your taste. Quickly bake in the oven at 180 degrees.
В небольшой миске смешайте масло, мед, соль и перец. Хорошенько перемешайте. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте курицу на пластинки и отбейте их, приправьте на свой вкус специями. Быстро запеките в духовке при температуре 180 градусов. -
Cut the avocado and eggs into medium cubes, and the tomatoes into halves. Cool the chicken breast slightly. Mix mozzarella balls, tomatoes, eggs, avocado and pour sauce over it. Place the chicken on the edge.
Нарежьте авокадо и яйца средними кубиками, а томаты на половинки. Немного остудите куриную грудку. Смешайте шарики моцареллы, томаты, яйца, авокадо и полейте соусом. На край выложите курицу. -
Garnish the salad with basil leaves. They will give the salad a brighter and fresher look.
Украсьте салат листьями базилика. Они придадут салату более яркий и свежий вид.
Recipe from foods3.su