Recipes / Light caprese salad with rigatoni pasta Легкий салат капрезе с пастой ригатони
Caprese salad with rigatoni pasta is not exactly a classic salad recipe. Caprese with pasta has a variety of ingredients and is a little more filling. In all other respects, this is the same classic caprese salad. This salad can be served as a main dish. It will perfectly decorate your holiday table. Many people like this recipe better and consider it their favorite salad. Therefore, we suggest you prepare it. You definitely won't be disappointed.
Салат капрезе с пастой ригатони — не совсем классический вариант салата. Капрезе с пастой отличается большим разнообразием ингредиентов и большей сытностью, но в остальном это тот же классический салат капрезе. Такой салат можно подать как основное блюдо. Он отлично украсит праздничный стол. Многие предпочитают именно такой рецепт и считают его любимым салатом. Предлагаем попробовать его приготовить — вы точно не разочаруетесь.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes and dry them well.
Промойте помидоры и хорошо их обсушите. -
Slice the tomatoes and mozzarella. Mix them in a separate bowl, add salt and pepper. Pour in olive oil and mix well.
Нарежьте пластинками помидоры и моцареллу. Смешайте их в отдельной миске, посолите и поперчите. Залейте оливковым маслом и хорошо перемешайте. -
Prepare the pasta. In a small saucepan, bring salted water to a boil. Place the pasta into boiling water. Cook it for about 12 minutes, stirring constantly. Cool the finished rigatoni and add it to all ingredients.
Приготовьте пасту. В небольшой кастрюле, доведите до кипения подсоленную воду. В кипящую воду отправьте саму пасту. Варите ее около 12 минут, постоянно помешивая. Остудите готовую ригатони и добавьте ее ко всем ингредиентам. -
Garnish the salad with basil leaves and grate the prepared Parmesan cheese on top.
Украсьте салат листьями базилика, и сверху натрите заготовленный пармезан.
Recipe from foods3.su