Recipes / Rice rolls with cucumbers and crab sticks Рисовые рулеты с огурцами и крабовыми палочками
Not many people know that rice paper is a translucent, thin, durable dough made from rice flour and water that has a neutral taste. It contains a huge amount of vitamins and minerals necessary for human health. And if you cook such a valuable product with tender crab sticks and fresh vegetables, you will discover a priceless treasure.
Мало кто знает, что рисовая бумага — полупрозрачное, тонкое и прочное тесто из рисовой муки и воды с нейтральным вкусом. В ней сосредоточено множество витаминов и минералов, необходимых организму. А если такой ценный продукт сочетать с нежными крабовыми палочками и свежими овощами, открывается настоящая кладезь вкуса и пользы.
Steps / Шаги:
-
Thaw the crab sticks and remove the packaging from them, wash the cucumbers and cut off the ends, prepare the rest of the necessary products.
Крабовые палочки разморозьте и снимите с них упаковку, огурцы помойте и отрежьте кончики, приготовьте остальные необходимые продукты. -
Cut the cucumbers into thin slices. Soak the rice sheet in warm water for 5 minutes and gently lay it on a flat surface. Place a whole crab stick on it, add 1 tsp. curd cheese and a few slices of cucumber.
Огурцы нарежьте тонкими дольками. Замочите в теплой воде рисовый лист на 5 минут и аккуратно разложите его на плоской поверхности. Положите на него целую крабовую палочку, добавьте 1 ч. л. творожного сыра и несколько долек огурца. -
Wrap the rice sheet with the ingredients (just like wrapping a pancake with meat), fry the rice rolls with cucumbers and crab sticks in boiling oil on both sides until cooked.
Заверните рисовый лист с ингредиентами (также как заворачиваете блин с мясом), обжаривайте рисовые рулеты с огурцами и крабовыми палочками в кипящем масле с двух сторон, до готовности. -
Serve the rice rolls with cucumbers and crab sticks hot, along with soy sauce and sweet and sour chili sauce.
Подавайте рисовые рулеты с огурцами и крабовыми палочками горячими, а рядом поставьте соевый соус и кисло-сладкий соус чили.
Recipe from foods3.su