Recipes / Cupcake with condensed milk Кекс на сгущенном молоке
Cupcake is one of the favorite treats of those with a sweet tooth. Typically, these baked goods are supplemented with dried fruits, nuts, coconut or chocolate. There are many options for such fillings: it all depends on individual preferences. You can also make muffins simply with condensed milk. It makes baked goods soft and tender, which will not leave any lover indifferent. The texture of this cake resembles a sponge cake, but, unlike it, it does not require any hassle in preparation.
Кекс — одно из самых любимых угощений для сладкоежек. Чаще всего в тесто добавляют сухофрукты, орехи, кокосовую стружку или шоколад, а вариантов начинок существует великое множество — все зависит от вкуса. Выпекать кексы можно и на сгущенном молоке: оно придает им мягкость и нежность, которая покорит любого. По структуре такая выпечка напоминает бисквит, но в отличие от него готовится без лишних хлопот.
Steps / Шаги:
-
Remove the butter from the refrigerator in advance and let it brew at room temperature. Preheat the oven to 180°C.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте настояться при комнатной температуре. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C. -
Mix flour and baking powder in a separate container.
Смешайте в отдельной емкости муку и разрыхлитель. -
Add room temperature butter, condensed milk and eggs.
Добавьте сливочное масло комнатной температуры, сгущенное молоко и яйца. -
Mix the ingredients thoroughly until smooth.
Тщательно смешайте ингредиенты до однородной массы. -
Place the mixture in a baking dish, after greasing it with vegetable oil.
Выложите смесь в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. -
Bake the cake in an oven preheated to 180°C until done (about 40 minutes).
Выпекайте кекс в разогретой до 180 °C духовке до готовности (примерно 40 минут). -
Before serving, garnish a portion of the cake with condensed milk, fresh strawberries and a sprig of mint. Sprinkle powdered sugar on top.
Перед подачей порцию кекса украсьте сгущенным молоком, свежей клубникой и веточкой мяты. Сверху посыпьте сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su