Recipes / French toast Французские тосты
Probably many people have prepared this dish at home at least once for breakfast: they took slices of loaf and dipped them in a sweet egg-milk mixture. Then they were fried in butter and sprinkled with sugar. And they were simply called croutons. But not many people know that this dish is correctly called French toast. It is easy to prepare and perfect for breakfast or dessert. If you haven't tried French toast yet, be sure to make it.
Многие хотя бы раз готовили на завтрак простое блюдо: ломтики батона обмакивают в сладкую смесь из яиц и молока, обжаривают на сливочном масле и посыпают сахаром. Обычно их называют гренками, хотя правильное название — французские тосты. Это очень простой в приготовлении вариант, который отлично подходит и для завтрака, и для десерта. Если вы еще не готовили французские тосты, обязательно попробуйте.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken eggs. Cut the bread into four slices, if necessary. Prepare the remaining ingredients.
Куриные яйца помойте. Хлеб нарежьте на четыре ломтика, если это необходимо. Подготовьте остальные ингредиенты. -
In a bowl, whisk the milk and eggs with a whisk or fork until smooth.
В миске взбейте венчиком или вилкой молоко и яйца до однородности. -
Add sugar, cinnamon and vanilla sugar to the egg-milk mixture. Stir.
Добавьте в яично-молочную смесь сахар, корицу и ванильный сахар. Перемешайте. -
Dip the slices of white bread into the egg-milk mixture until thoroughly soaked.
Обмакните ломтики белого хлеба в яично-молочную смесь так, чтобы они хорошо пропитались. -
Heat a frying pan with butter.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом. -
Fry the bread on both sides for 4-5 minutes over medium heat.
Обжарьте хлеб с двух сторон в течение 4-5 минут на среднем огне. -
Sprinkle toasted French toast with sugar. Ready. Bon appetit.
Обжаренные французские тосты посыпьте сахаром. Готово. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su