Recipes / Omelet with onions Омлет с луком
Another interesting way to diversify a practical breakfast so that it does not lose its benefits and becomes even tastier than usual. Considering that many people want to preserve all the beneficial properties of onions, and some people like their taste so much that they are ready to neglect frying, you can deviate from the recipe and add fresh onions.
Ещё один любопытный способ сделать практичный завтрак разнообразнее, не потеряв в пользе и сделав его даже вкуснее. Поскольку многие стремятся сохранить все полезные свойства лука, а некоторым его вкус нравится настолько, что они готовы отказаться от обжарки, можно отойти от рецепта и добавить лук в свежем виде.
Steps / Шаги:
-
Preheat a frying pan with vegetable oil. Peel and cut the onion into half rings.
Предварительно разогрейте сковороду с растительным маслом. Очистите от шелухи и нарежьте полукольцами лук. -
Break the eggs into a bowl. Add salt and pepper to taste. Add milk and beat the products until smooth.
Яйца разбейте в миску. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте молоко и взбейте продукты до однородной консистенции. -
Place the onion in a frying pan and fry over medium heat, stirring, for 2-3 minutes.
Отправьте лук в сковороду, обжаривайте на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. -
Pour the egg mixture into the heated frying pan. Fry the omelette over low heat.
Вылейте яичную массу на разогретую сковороду. Жарьте омлет на минимальном огне. -
Cover the pan with a lid. Cook the dish for another 5 minutes.
Сковороду накройте крышкой. Готовьте блюдо еще 5 минут. -
Sprinkle the finished omelette with herbs. To make the dish more colorful, garnish it with tomato slices.
Посыпьте готовый омлет зеленью. Чтобы сделать блюдо более ярким, украсьте его дольками томата.
Recipe from foods3.su