Recipes / Broccoli omelette Омлет с брокколи
A good option to diversify a classic breakfast for those who do not eat meat. This version of the omelet belongs to vegetarian cuisine. And if you follow a variety of diets, this dish may end up in the diet suggested by fitness trainers.
Отличный способ разнообразить привычный завтрак для тех, кто не употребляет мясо. Такой омлет относится к вегетарианской кухне, а при соблюдении различных диет его нередко включают в рацион, рекомендуемый фитнес-тренерами.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Take the eggs and break them into a deep bowl. Mix the eggs with milk, salt and pepper until smooth.
Возьмите яйца и разбейте их в глубокую посуду, Перемешайте яйца с молоком, солью и перцем до однородности. -
Place the broccoli in the preheated pan. Sauté broccoli over medium heat for 2-3 minutes.
Положите брокколи на предварительно разогретую сковороду. Обжарьте брокколи на среднем огне 2-3 минуты. -
Pour the omelette egg base into the pan.
Залейте на сковороду основу из яиц для омлета. -
Cover the omelette with a lid and leave it on low heat for 5-6 minutes.
Накройте омлет крышкой, оставьте его на слабом огне 5-6 минут. -
When the broccoli omelette is ready, sprinkle it with herbs. You can serve the dish to the table.
Когда омлет с брокколи будет готов, посыпьте его зеленью. Можете подавать блюдо ко столу.
Recipe from foods3.su