Recipes / Omelet with zucchini Омлет с кабачком
An unusual recipe for a classic breakfast that will energize you for the whole day. The dish does not require much expense or culinary skills and is prepared instantly. Zucchini is well absorbed by the body, in addition, it is hypoallergenic. This breakfast is perfect for those who watch their figure and like to eat healthy foods.
Необычная интерпретация классического завтрака, дарящая заряд энергии на весь день. Блюдо готовится за минуты, не требует больших затрат и особых кулинарных навыков. Кабачок легко усваивается и является гипоаллергенным продуктом. Такой завтрак отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и выбирает полезное питание.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Remove milk and eggs from the refrigerator in advance; they should be at room temperature. Prepare vegetable oil for frying.
Подготовьте все ингредиенты. Заранее достаньте молоко и яйца из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Для обжарки подготовьте растительное масло. -
Slice the zucchini and fry them in a frying pan.
Нарежьте кабачки и обжарьте их на сковородке. -
Combine eggs, milk, spices and shake well.
Соедините яйца, молоко, специи и хорошенько взболтайте. -
Pour the egg mixture over the zucchini, cover the dish with a lid and reduce the heat.
Залейте яичной массой кабачки, накройте блюдо крышкой и убавьте огонь. -
Remove the lid and let the omelette brown.
Снимите крышку и дайте омлету зарумяниться. -
Decorate the omelette with fresh herbs and cherry tomatoes to make it look brighter.
Украсьте омлет свежей зеленью и томатами черри, так он будет выглядеть ярче.
Recipe from foods3.su