Recipes / Cookies with dried apricots Печенье с курагой
Fragrant cookies with dried apricots will help out in a situation when you have little time, but want something tasty for tea. Dried apricots contain many vitamins and minerals, so the dessert will be not only tasty, but also healthy. Due to the sweetness of dried fruit, you can reduce the amount of sugar in the recipe. You can experiment with ingredients by adding honey and cinnamon.
Ароматное печенье с курагой выручит, когда времени мало, а хочется чего‑нибудь вкусного к чаю. Курага богата витаминами и минералами, поэтому десерт получится не только вкусным, но и полезным. Благодаря естественной сладости сухофруктов можно уменьшить количество сахара в рецепте. Смело экспериментируйте с составом, добавляя, например, мёд и корицу.
Steps / Шаги:
-
Cover dried fruits with water. Prepare the butter, it should be soft. Set the oven to 200°C.
Сухофрукты залейте водой. Подготовьте сливочное масло, оно должно быть мягким. Духовку поставьте на 200 °C. -
In a bowl, mix butter, sugar, eggs, salt and baking powder.
В миске смешайте сливочное масло, сахар, яйца, соль и разрыхлитель. -
Wash dried apricots, dry and cut into small cubes.
Курагу промойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком. -
Add the chopped dried fruit to the egg-oil mixture.
Измельченный сухофрукт добавьте к яично-масляной смеси. -
Pre-sieve the flour and add it to the rest of the ingredients. Stir.
Предварительно просейте муку и добавьте ее к остальным ингредиентам. Перемешайте. -
Check that the dough is homogeneous.
Проверьте, чтобы тесто было однородным. -
Line a suitable pan with baking paper. Pour out the dough and shape into the desired shape. Place in a preheated oven for 10-12 minutes.
Подходящую форму застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто и сформируйте желаемую форму. Поставьте в разогретую духовку на 10-12 минут. -
Let the finished cookies cool. Then transfer to a plate.
Готовому печенью дайте остыть. Затем переложите в тарелку. -
Serve cookies with black or green tea.
Подавайте печенье с черным или зеленым чаем.
Recipe from foods3.su