Recipes / Classic crab salad with rice and corn Классический крабовый салат с рисом и кукурузой
Yes, this is the same crab salad that does not contain crabs, but there is a hint of their presence in the form of crab sticks. This product with the taste of crab meat appeared in Japan in 1976, and 10 years later the production of crab sticks was established in Murmansk. Soon the legendary “crab” salad arose, the recipe for which everyone already knows by heart, but we’ll remind you again anyway.
Разумеется, речь о том самом «крабовом» салате, в котором настоящих крабов нет, а их роль играют крабовые палочки. Имитацию крабового мяса придумали в Японии в 1976 году, а спустя десятилетие производство палочек наладили в Мурманске. Вскоре появился и легендарный салат: рецепт знают наизусть почти все, но мы все равно напомним его еще раз.
Steps / Шаги:
-
Drain the corn kernels. Rinse the rice under cold water several times. Wash the greens and chop finely.
Слейте жидкость от кукурузных зерен. Рис промойте под холодной водой несколько раз. Промойте зелень и мелко порубите. -
Boil the rice in salted water until tender. Rinse it under cold water and cool.
Отварите рис в подсоленной воде до готовности. Промойте его под холодной водой и остудите. -
Boil the eggs, cool and peel them. Then grate on a fine grater.
Сварите яйца, охладите и очистите их. Затем натрите на мелкой терке. -
Cut the crab sticks into small cubes.
Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. -
In a deep bowl, combine boiled rice, crab sticks, corn, eggs, and chopped herbs. Add mayonnaise and mix thoroughly.
В глубокой посуде соедините отварной рис, крабовые палочки, кукурузу, яйца, рубленую зелень. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. -
Season the salad with salt and pepper and serve.
Заправьте салат солью, перцем и подавайте.
Recipe from foods3.su