Recipes / Salad with green beans and crab sticks Салат со стручковой фасолью и крабовыми палочками
There are a large number of all kinds of salads with crab sticks, but there is one original, unusual recipe that you will definitely like. A salad with green beans, tender crab sticks, the taste of fresh cucumber, spicy, aromatic Korean carrots and fried onions make this dish simply delicious. It is prepared very easily and quickly.
Среди разнообразия салатов с крабовыми палочками есть один оригинальный и необычный рецепт, который наверняка придётся по вкусу. Салат со стручковой фасолью, нежными крабовыми палочками, свежим огурцом, пикантной по‑корейски морковью и жареным луком получается очень вкусным. Готовится он очень легко и быстро.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables, peel the onions and carrots. Remove crab sticks and beans from packaging.
Помойте овощи, лук и морковь почистите. Крабовые палочки и фасоль освободите от упаковки. -
Boil water in a saucepan and boil the green beans in it for 5 minutes, then rinse them with ice water, place in a colander and let the water drain.
Закипятите в кастрюле воду и проварите в ней стручковую фасоль 5 минут, затем промойте ее ледяной водой, выложите на дуршлаг и дайте воде стечь. -
Take a separate bowl and grate the carrots using a Korean carrot grater and add seasoning, vinegar and sugar to it, leave to marinate for 10 minutes.
Возьмите отдельную посуду и натрите морковь на терке для корейской моркови и добавьте к ней приправу, уксус и сахар, оставьте промариноваться на 10 минут. -
Pour oil into a heated frying pan, add onion and fry until golden brown, cool. Add onions, boiled beans, thinly sliced cucumbers and crab sticks to the pickled carrots. Season the salad with salt and pepper to taste, mix everything well.
На разогретую сковороду налейте масло, выложите лук и жарьте до золотистого цвета, остудите. В промаринованную морковь добавьте лук, отварную фасоль, порезанные тонкой соломкой огурцы и крабовые палочки. Салат посолите, поперчите по вкусу, все хорошо перемешайте. -
Place the salad with green beans and crab sticks in a beautiful plate, and garnish with olives and black olives along the edges, alternating.
Положите салат со стручковой фасолью и крабовыми палочками в красивую тарелку, а по краю чередуя украсьте оливками и маслинами.
Recipe from foods3.su