Recipes / Lemon crab salad with broccoli Лимонный крабовый салат с брокколи
If you want to prepare some light, healthy and tasty dish, then lemon crab salad with broccoli will suit you perfectly. Broccoli is one of the healthiest foods, containing a large amount of anti-inflammatory compounds and many vitamins. But this vegetable is not only healthy, but when boiled it is also delicious.
Если вы задумались о легком, полезном и вкусном блюде, лимонный крабовый салат с брокколи подойдет как нельзя лучше. Брокколи — один из самых полезных продуктов, он богат антивоспалительными соединениями и множеством витаминов. Этот овощ не только полезен, но и вкусен в отварном виде.
Steps / Шаги:
-
Wash the broccoli and cut into florets. Hard boil the eggs, remove the packaging from the crab sticks. Prepare the rest of the ingredients and spices.
Брокколи помойте, разрежьте на соцветия. Яйца сварите вкрутую, снимите упаковку с крабовых палочек. Подготовьте остальные продукты и специи. -
Boil water, add salt and boil the broccoli in it for 2 minutes, drain in a colander, and cool. Squeeze the juice of half a lemon onto the broccoli and stir gently.
Закипятите воду, подсолите и проварите в ней брокколи в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, остудите. Выдавите сок с половины лимона на брокколи и аккуратно перемешайте. -
Cut boiled eggs lengthwise into 4 halves. Cut the crab sticks into large circles and combine them with broccoli and eggs, salt, pepper, season with mayonnaise and mix gently.
Отварные яйца разрежьте вдоль на 4 половинки. Крабовые палочки нарежьте крупными кружочками и соедините их с брокколи и яйцами, посолите, поперчите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. -
Place the lettuce leaves on a wide flat plate, carefully place the lemon crab salad with broccoli on them and sprinkle with sesame seeds.
На широкую плоскую тарелку выложите листья салата, на них аккуратно переложите лимонный крабовый салат с брокколи и присыпьте кунжутом.
Recipe from foods3.su