Recipes / Crab salad "Kolobok" Крабовый салат «Колобок»
Are you planning a children's party and you need to prepare a beautiful, bright, and most importantly interesting salad? Prepare the Kolobok salad. In it, soft crab sticks go well with boiled, grated potatoes and sour cucumbers. Boiled eggs are perfectly complemented by juicy, sweetish, canned corn. Mayonnaise and green onions add a slight spiciness and aroma to the salad.
У вас намечается детский праздник, и хочется приготовить яркий, красивый и в то же время необычайно интересный салат? Попробуйте салат «Колобок». В нём мягкие крабовые палочки прекрасно сочетаются с отварным тертым картофелем и кислыми огурцами. Варёные яйца удачно дополняет сладковатая консервированная кукуруза. Легкую остроту и аромат салату придают майонез и зелёный лук.
Steps / Шаги:
-
Wash the carrots and potatoes, cook, cool and peel. Hard boil the eggs, cool and peel them. Drain the marinade from the canned corn and prepare the rest of the ingredients.
Морковь и картофель помойте, сварите, охладите и почистите. Сварите вкрутую яйца, охладите и очистите от скорлупы. С консервированной кукурузы слейте маринад и подготовьте остальные продукты. -
Take a flat, round dish. Grate the boiled potatoes on a coarse grater and place them on a dish in the form of a “bun” and apply a mayonnaise mesh. Grate the pickled cucumbers coarsely - place them on the potatoes, and put the grated carrots on top and also apply the mayonnaise mesh.
Возьмите плоское, круглое блюдо. Отваренный картофель натрите на крупной терке и выложите его на блюдо в форме «колобка» и нанесите майонезную сетку. Соленые огурцы натрите крупно - выложите на картофель, а сверху положите натертую морковь и также нанесите майонезную сетку. -
Separate the boiled whites from the yolks. Grate the whites and crab sticks coarsely too. Form the salad further: whites - mayonnaise mesh, crab sticks - mayonnaise mesh. Grate the yolks on a medium grater as the last layer.
Отделите вареные белки от желтков. Натрите белки и крабовые палочки тоже крупно. Формируйте салат дальше: белки – майонезная сетка, крабовые палочки – майонезная сетка. Последним слоем натрите на средней терке желтки. -
Sprinkle the empty edge of the dish with green onions. Make a “bun” of eyes and a smile out of olives - it will immediately “come to life” and make a wonderful impression on the children.
Пустой край блюда посыпьте зеленым луком. Из маслин сделайте «колобку» глазки и улыбку – он сразу «оживет» и произведет на деток прекрасное впечатление.
Recipe from foods3.su