Recipes / Shrimp in creamy parmesan sauce Креветки в сливочном соусе с пармезаном
Shrimp break almost all records for protein content and contain a ton of vitamins and minerals, including selenium, phosphorus and sodium. This seafood contains a minimum of carbohydrates, but contains healthy fats - omega-3 and omega-6. We hope we've convinced you that it's worth taking 20 minutes to cook creamy shrimp! Garlic will give fried shrimp a mind-blowing aroma, and parmesan will make their taste rich to the limit.
Креветки — один из лидеров по содержанию белка и настоящий кладезь витаминов и минералов, включая селен, фосфор и натрий. В них очень мало углеводов, зато присутствуют полезные жиры — омега-3 и омега-6. Согласитесь, ради такого стоит выделить 20 минут и приготовить креветки в сливочном соусе! Чеснок наполнит блюдо восхитительным ароматом, а пармезан добавит ему максимально насыщенный вкус.
Steps / Шаги:
-
Thaw and peel the shrimp. Peel and chop the garlic. Finely grate the cheese.
Разморозьте и очистите креветки. Очистите и измельчите чеснок. Мелко натрите сыр. -
In a frying pan with heated oil over medium heat, fry the garlic for about a minute. Add shrimp and fry them on each side for 2 minutes.
На сковороде с разогретым маслом на среднем огне обжаривайте чеснок около минуты. Добавьте креветки и обжарьте их с каждой стороны по 2 минуты. -
Add cream, salt and simmer over medium heat for about 2 minutes, then add cheese and simmer for another 1 minute.
Добавьте сливки, посолите и тушите на среднем огне около 2 минут, затем добавьте сыр и тушите еще 1 минуту.
Recipe from foods3.su