List all products according to the list of ingredients. Rinse chicken thighs and dry excess water with a paper towel. Prepare the utensils you will use. Peel and rinse onions, garlic and carrots. Wash the pepper and remove the seeds. Rinse the tomatoes.
Выставьте все продукты по списку ингредиентов. Куриные бедра промойте и просушите от излишков воды бумажным полотенцем. Приготовьте посуду, которой будете пользоваться. Лук, чеснок и морковь отчистите и промойте. Перец промойте и отчистите от семенных косточек. Помидоры промойте.
Remove the skin from rinsed chicken thighs. Sprinkle thighs with your favorite spices and salt. Fry the thighs in a frying pan over high heat until half cooked.
У промытых куриных бедер снимите шкуру. Бедра посыпьте любимыми специями и солью. Обжарьте бедра на сковороде, на сильном огне до полуготовности.
Cut the washed vegetables into strips and add the entire amount to the chicken at once. Simmer over medium heat for 5 mins.
Промытые овощи нарежьте соломкой и добавьте к курице все количество сразу. Потушите на среднем огне мин 5,
Add diced tomatoes and tomato.
Добавьте нарезанные кубиком помидоры и томат.
Pour 1/2 cup of water and simmer under the lid until fully cooked.
Налейте 1/2 стакана воды и тушите под крышкой до полной готовности .
Add beans and olives, pre-cut into rings, to the finished meat (you can leave the olives whole).
В готовое мясо добавьте фасоль и оливки, предварительно нарезанные колечками( можете оставить оливки целыми).
Add herbs and leave for 5 minutes.
Добавьте зелень и оставьте на 5 минут.
Prepared thighs with beans and olives, you can serve them as a separate dish or with rice or mashed potatoes, pour your favorite sauce on top.
Готовые бедра с фасолью и оливками, можете подать к столу как самостоятельное блюдо так и рисом или картофельным пюре, полейте сверху любимым соусом.