Prepare all foods by weight and volume. Mash the cottage cheese well. Set out the dishes in which you will mix the ingredients.
Приготовьте все продукты по весу и объему. Хорошо разотрите творог. Выставьте посуду, в которой будете смешивать ингредиенты.
Mix all the ingredients for pancakes in a bowl - cottage cheese, yolks, oatmeal, protein. Mash them well so that the mass is homogeneous and without lumps.
Смешайте в миске все продукты для блинчиков – творог, желтки, овсяные хлопья, протеин. Хорошо разотрите их, чтобы масса была однородной и без комочков.
Heat a frying pan, place the pancakes on it and fry on one side first for about 30 seconds. When the edges turn brownish, flip and cook the other side.
Разогрейте сковороду, выложите на нее блинчики и жарьте сначала с одной стороны примерно 30 секунд. Когда края приобретут коричневатый цвет, переверните и жарьте с другой стороны.
Serve pancakes with peanuts, almonds or fresh berries. Make fruit slices. Serve tea.
Блинчики подавайте с арахисом, миндалем или свежими ягодами. Сделайте нарезку из фруктов. Подайте чай.