Recipes / Original shrimp marinated in soy sauce with garlic Оригинальные креветки, маринованные в соевом соусе с чесноком
It’s not for nothing that shrimp are considered a priceless gift of the sea. Indeed, they contain ten times more macro- and microelements when compared with meat. In addition, they are a low-calorie product, but they don’t need calories, since they saturate the body with all the necessary substances and without carbohydrates. This recipe for marinated shrimp is incomparable to others in terms of speed - just 15 minutes of activity in the kitchen.
Креветки по праву считаются ценным даром океана: в них сосредоточено в десятки раз больше как макро-, так и микроэлементов, чем в мясной продукции. Кроме того, это низкокалорийный продукт, который не перегружает рацион углеводами, зато насыщает организм всеми необходимыми веществами. Этот рецепт маринованных креветок отличается необычайной быстротой приготовления — всего 15 минут активной работы на кухне.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp. Peel and wash the garlic. Wash the lemon, dry it and squeeze out the juice.
Креветки разморозьте. Чеснок очистите и помойте. Помойте лимон, обсушите и выжмите сок. -
Mix soy sauce with two cloves of garlic, after crushing it. Marinate the shrimp in this mixture for 15 minutes.
Смешайте соевый соус с двумя зубчиками чеснока, предварительно измельчив его. В этой смеси замаринуйте на 15 минут креветки. -
Heat the olive oil, fry the remaining garlic and then the shrimp for three minutes. Place them on a plate. Add lemon juice, salt, coriander, chili pepper to the marinade, bring it to a boil and pour over the shrimp. Let it sit for 10 minutes.
Разогрейте оливковое масло, обжарьте остальной чеснок, а затем креветки в течение трех минут. Выложите их на тарелку. В маринад добавьте сок лимона, соль, кориандр, перец чили, доведите его до кипения и залейте креветки. Дайте настояться 10 минут. -
Serve cooked shrimp with herbs. Add lemon slices. Prepare rice or other dish of your choice as a side dish.
Готовые креветки подавайте с зеленью. Положите дольки лимона. Приготовьте на гарнир рис или другое блюдо по вашему вкусу.
Recipe from foods3.su