Recipes / Fragrant seafood with garlic and butter Ароматные морепродукты с чесноком и сливочным маслом
For seafood lovers - a quick and tasty recipe for a flavorful appetizer made from shrimp and other seafood. The butter and garlic infuse the dish with mouth-watering flavors. There are no difficulties in preparing it at all, the main thing is not to overheat it. The resulting dish can be either a stand-alone salad or a side dish. At the same time, gentle heat treatment allows you to preserve the entire range of useful substances in seafood.
Любителям морепродуктов подойдёт быстрый и ароматный рецепт закуски из креветок и прочих морских даров. Благодаря сливочному маслу и чесноку блюдо насыщается аппетитными ароматами. Приготовление несложно, главное — не перетащить на огне. Это блюдо может быть и самостоятельной подачей к салату, и гарниром. Щадящая тепловая обработка позволяет сохранить в морепродуктах весь набор полезных веществ.
Steps / Шаги:
-
Thaw seafood. Peel and wash the garlic. Wash and dry the greens.
Морепродукты разморозьте. Чеснок очистите и помойте. Зелень помойте и обсушите. -
Place shrimp and seafood in a single layer in the pan. Salt and pepper. Add garlic and fry for a few minutes.
Креветки и морепродукты выложите в сковороду в один слой. Посолите, поперчите. Добавьте чеснок и обжарьте несколько минут. -
Add butter to the frying pan with seafood. Simmer, lightly frying for another 3-4 minutes, and turn off the heat.
Отправьте в сковороду с морепродуктами сливочное масло. Потомите, слегка обжаривая еще 3-4 минуты, и выключите огонь. -
When serving, sprinkle the dish with chopped herbs. Serve as a separate dish or with a side dish of your choice.
При подаче посыпьте блюдо нарезанной зеленью. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром по вашему вкусу.
Recipe from foods3.su