Grate the cheese on a coarse grater. Rinse under water and finely chop the tomato. Peel and finely chop the garlic. Heat the frying pan.
Натрите сыр на крупной терке. Промойте под водой и мелко нарежьте помидор. Почистите и мелко нарежьте чеснок. Разогрейте сковороду.
In a deep bowl, combine salt, sugar, eggs, mix. Add milk and flour to the mixture, then mix thoroughly so that there are no lumps.
В глубокой миске соедините соль, сахар, яйца, перемешайте. Добавьте к массе молоко и муку, после тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Add water and stir. Then add the oil and mix thoroughly again.
Добавьте воду, перемешайте. После добавьте масло и снова тщательно перемешайте.
Add the prepared pancake batter to the hot frying pan using ladles and smooth in a circular motion. Fry each side until spicy.
На горячую сковороду добавьте готовое тесто для блинов половников, разровняйте круговыми движениями. Обжарьте с каждой стороны до пряности.
Combine cheese, tomatoes and garlic in a bowl, mix thoroughly. Place a spoonful of filling on each pancake and wrap it up.
Соедините в миске сыр, помидоры и чеснок, тщательно перемешайте. На каждый блин выкладывайте по ложке начинки и заворачивайте.
Serve the dish with sour cream or other creamy sauce.
Подавайте блюдо со сметаной или другим сливочным соусом.