Recipes / Delicious eggplants in the oven with peppers Вкусные баклажаны в духовке с перцами
Eggplant is a fairly healthy product, but few people give it preference among all vegetables, and the only thing is that you need to be able to cook them correctly to get an incredible taste. This recipe will prove that you don't have to spend a lot of time to create an incredible eggplant dish that's perfect for a filling lunch or dinner.
Баклажан — полезный продукт, но не каждый выбирает его среди овощей. Всё дело в умении правильно его готовить, чтобы раскрыть невероятный вкус. Этот рецепт доказывает, что не обязательно тратить много времени на приготовление вкусного блюда с баклажаном, которое подойдет для сытного обеда или ужина.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the eggplants, peppers and tomatoes thoroughly, peel the onion and garlic and chop finely. Preheat the oven to 180 degrees.
Баклажаны, перцы и помидоры тщательно промойте и просушите, лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Духовку разогрейте до 180 градусов. -
Place eggplants and peppers on a baking sheet, sprinkle them with chopped onions and garlic. Sprinkle the dish with salt and then with herbs de Provence. Place the baking sheet with the dish in a hot oven for 50 minutes, periodically checking for doneness.
На противень выложите баклажаны и перцы, посыпьте их рублеными луком и чесноком. Посыпьте блюдо солью, а затем прованскими травами. Противень с блюдом поставьте в горячую духовку на 50 минут, периодически проверяя на готовность. -
Add sesame sauce to the finished dish.
Добавьте к готовому блюду кунжутный соус.
Recipe from foods3.su