Recipes / Creamy sauce Сливочный соус
Pasta, fish, meat, seafood, pizza, meatballs, cutlets, mushrooms. The creamy sauce is made with 6 ingredients but goes well with hundreds of dishes. Moreover, each of these dishes is transformed beyond recognition: it becomes more appetizing in appearance and infinitely tender in taste. The creamy sauce according to our recipe is universal.
Паста, пицца, мясо, рыба, морепродукты, тефтели, котлеты, грибы — этот сливочный соус из шести ингредиентов сочетается с сотнями блюд. Он преображает каждое из них: внешний вид становится аппетитнее, а вкус — необыкновенно нежным. По нашему рецепту получается универсальный сливочный соус.
Steps / Шаги:
-
Peel and chop the garlic.
Очистите и измельчите чеснок. -
Melt the butter in a hot frying pan and fry the garlic in it for about 1 minute.
Растопите на разогретой сковороде сливочное масло и обжаривайте в нем чеснок около 1 минуты. -
Pour in the cream, salt, pepper and add nutmeg. Evaporate the cream for about 7-10 minutes. Pour the sauce into a bowl and cool.
Влейте сливки, посолите, поперчите и добавьте мускатный орех. Выпаривайте сливки около 7-10 минут. Перелейте соус в миску и остудите.
Recipe from foods3.su