Recipes / Shrimp pasta in garlic sauce Паста с креветками в чесночном соусе
This dish is a humble representative of one of the healthiest cuisines in the world. Even skeptic nutritionists have a positive attitude towards Mediterranean cuisine. The thing is that numerous medical studies have shown that Mediterranean residents are much less likely to suffer from cardiovascular diseases and even Alzheimer's disease. If you still don't have Mediterranean dishes on your menu, start with shrimp pasta in a flavorful sauce.
Это блюдо — скромный, но наглядный пример одной из самых полезных кухонь мира. К средиземноморской кухне благосклонны даже самые осторожные диетологи: многочисленные исследования показывают, что жители этого региона значительно реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже болезнью Альцгеймера. Если в вашем рационе еще нет средиземноморских блюд, начните с пасты с креветками в ароматном соусе.
Steps / Шаги:
-
Peel and chop the garlic. Thaw and peel the shrimp.
Очистите и измельчите чеснок. Разморозьте и очистите креветки. -
In a frying pan with heated vegetable oil over medium heat, lightly fry the garlic.
В сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне слегка обжарьте чеснок. -
Place the shrimp in the pan and fry them (2 minutes on each side).
Выложите в сковородку креветки и обжарьте их (по 2 минуты с каждой стороны). -
Add lemon juice, salt, cream, pepper and simmer everything together over medium heat for about 5 minutes.
Добавьте сок лимона, соль, сливки, поперчите и тушите все вместе на среднем огне около 5 минут. -
Boil the noodles in salted water according to instructions. Then add it to the shrimp, stir and serve.
Отварите лапшу в подсоленной воде по инструкции. Затем переложите ее к креветкам, перемешайте и подавайте.
Recipe from foods3.su