Recipes / Simple pancakes with whey Простые блины на сыворотке
Pancakes cooked with whey turn out airy and tender. They combine low calorie content, so they fit perfectly into the diet menu. Plus they fry easily and quickly.
Блины на сыворотке получаются воздушными и нежными, с легкой текстурой. Их калорийность невысока, поэтому они отлично вписываются в диетическое меню, а еще жарятся быстро и просто.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour. Heat the whey in a separate saucepan.
Просейте муку. В отдельном сотейнике подогрейте сыворотку. -
Pour flour into the warm whey, stir, add salt, add sugar, baking powder, vegetable oil, mix thoroughly again and let stand for 1 hour, covering with a lid.
В теплую сыворотку всыпьте муку, перемешайте, посолите, добавьте сахар, разрыхлитель, растительное масло, еще раз тщательно перемешайте и дайте постоять в течение 1 часа, закрыв крышкой. -
In a frying pan heated with oil, bake the pancakes on both sides until golden brown. After baking, coat each pancake with butter.
На разогретой с маслом сковороде выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Каждый блин после выпечки промазывайте сливочным маслом. -
Place hot pancakes on a plate and serve with sour cream or your favorite berry jam.
Горячие блины выложите на тарелку и подавайте со сметаной или с любимым ягодным джемом.
Recipe from foods3.su