Recipes / Healthy zucchini pancakes with herbs in a waffle iron without oil Полезные кабачковые оладьи с зеленью в вафельнице без масла
Zucchini pancakes are prepared with flour, eggs, herbs and garlic. Due to the lack of oil, there are very few calories in this dish. Serve them for breakfast with sour cream, natural yogurt and sauces to taste.
Кабачковые оладьи делают из муки, яиц, зелени и чеснока. Из-за отсутствия масла в caloric content немного. Подавайте их на завтрак со сметаной, натуральным йогуртом и соусами по вкусу.
Steps / Шаги:
-
Be sure to sift the flour to saturate it with oxygen, wash the zucchini to remove debris and dirt, peel it and remove seeds, and peel the garlic.
Муку обязательно просейте для насыщения ее кислородом, кабачок помойте от мусора и грязи, очистите его от кожуры и семечек, чеснок очистите от шелухи. -
Grate the peeled zucchini on a fine grater, add salt and let stand for 10 minutes. Then drain the liquid from the zucchini mass and carefully squeeze out the liquid.
Очищенный кабачок натрите на мелкой терке, всыпьте соль и дайте постоять 10 минут. Затем слейте жидкость с кабачковой массы и тщательно отожмите от жидкости. -
Finely chop the peeled garlic, add it to the squash gruel, add it, break the egg, pour in the vegetable oil and add the chopped herbs, and then the flour. Mix the prepared mixture thoroughly and turn on the waffle iron to heat up.
Очищенный чеснок мелко нарубите, добавьте к кабачковой кашице, добавьте туда же разбейте яйцо, влейте растительное масло и всыпьте измельченную зелень, а затем муку. Тщательно перемешайте приготовленную массу и включите вафельницу для разогревания. -
Place a tablespoon of batter in the center of the waffle iron, close it and bake for about 1 minute until the pancakes are lightly browned. Remove the finished pancakes from the waffle iron with a fork and transfer to a plate.
Столовой ложкой выкладывайте тесто в центр вафельницы, закройте ее и выпекайте примерно 1 минуту до легкой румяности оладий. Готовые оладьи уберите из вафельницы с помощью вилки и переложите на тарелку. -
Serve healthy zucchini pancakes with herbs hot, adding sour cream, mushroom or other creamy sauce.
Полезные кабачковые оладьи с зеленью подавайте в горячем виде, дополнив их сметанным, грибным или другим сливочным соусом.
Recipe from foods3.su