Recipes / Healthy pancakes with kefir Полезные блинчики на кефире
Kefir pancakes turn out tender, soft, beautiful, and come out of the frying pan well. They are low-calorie and suitable for proper dietary nutrition. It is very easy to prepare pancakes with kefir at home, and you will know for sure that the composition does not contain flavor enhancers or preservatives.
Блины на кефире выходят нежными, мягкими и красивыми, хорошо отстают от сковороды. Это низкокалорийное блюдо, подходящее для здорового и диетического питания. Готовить блины на кефире дома просто, и вы точно будете уверены, что в составе нет усилителей вкуса и консервантов.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour. Prepare a deep container for preparing dough and a frying pan for baking pancakes.
Просейте муку. Подготовьте глубокую емкость для приготовления теста и сковороду для выпекания блинов. -
Add soda to warm kefir and let stand for 5 minutes, beat in eggs, salt, add sugar, add sifted flour and whisk until smooth without lumps. Pour in boiling water and vegetable oil, leave for 10 minutes.
В теплый кефир добавьте соду и дайте постоять 5 минут, вбейте яйца, посолите, засыпьте сахар, добавьте просеянную муку и перемешайте венчиком до однородной массы без комочков. Влейте кипяток и растительное масло, оставьте на 10 минут. -
In a well-heated frying pan with butter, bake the pancakes on both sides until golden brown. Grease the finished pancakes with butter.
На хорошо разогретой сковороде с маслом выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики смазывайте сливочным маслом. -
Serve pancakes with a mug of tea and cottage cheese.
Подавайте блины с кружкой чая и творогом.
Recipe from foods3.su