Recipes / Dietary bran pancakes with kefir Диетические отрубные оладьи на кефире
Proper nutrition is a balanced diet that contains foods with high nutritional value and low calorie content. A healthy diet should include foods high in protein, healthy fats and slow carbohydrates, which provide the body with energy and allow you to keep your figure in shape. Despite the fact that flour products are products with zero benefits, by choosing the ingredients wisely, you can make them truly healthy.
Здоровое питание — это сбалансированное меню, в котором преобладают продукты с высокой питательной ценностью и умеренной калорийностью. В таком рационе обязательно присутствуют источники белка, полезных жиров и медленно усваиваемых углеводов, дающие организму энергию и помогающие поддерживать фигуру. Несмотря на распространённое мнение, что мучные изделия бесполезны, грамотно подобранные ингредиенты позволяют сделать их по-настоящему полезными.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients required from the list in the recommended quantities. Wash the chicken egg with water, dry with a paper towel and separate the white from the yolk.
Подготовьте необходимые по списку ингредиенты в рекомендуемом количестве. Куриное яйцо помойте водой, обсушите бумажным полотенцем и отделите белок от желтка. -
In a deep bowl, combine the chicken egg, egg whites, oat bran, kefir and salt and mix the ingredients thoroughly. Take a frying pan, place it on the stove and heat it without oil. Using a spoon, place the dough into the frying pan, forming oval-shaped pancakes, and fry them on both sides for 1-2 minutes on each side until lightly browned. Follow similar steps with the entire dough.
В глубокой посуде соедините куриное яйцо, белки яиц, овсяные отруби, кефир и соль и тщательно перемешайте ингредиенты. Возьмите сковороду, поставьте на плиту и разогрейте ее без масла. С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи овальной формы, и обжаривайте их с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой румяности. Проделайте аналогичные шаги со всем тестом. -
Serve dietary bran pancakes with kefir warm, topped with honey, natural yogurt, berries or fruits.
Диетические отрубные оладьи на кефире подавайте в теплом виде, дополнив медом, натуральным йогуртом, ягодами или фруктами.
Recipe from foods3.su