Recipes / Lush pancakes with kefir Пышные оладьи на кефире
Kefir pancakes are a simple recipe that does not require a huge amount of ingredients. At the same time, the dish turns out nourishing and tasty. Tender and fluffy pancakes can be eaten as an independent dish, or you can add various salty or sweet fillings.
Оладьи на кефире — несложной рецепт, требующий небольшого набора ингредиентов. Блюдо получается сытным и вкусным. Нежные и пышные оладьи можно подать как самостоятельное блюдо, а также дополнять различными солеными или сладкими начинками.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour.
Просейте муку. -
Mix kefir and water. Warm slightly. Combine egg, sugar and salt in a container. Pour in kefir and mix everything well. Add flour little by little. Add baking soda and mix thoroughly. Fry the pancakes on both sides.
Смешайте кефир и воду. Слегка подогрейте. В емкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир, и все хорошо перемешайте. Понемногу всыпьте муку. Всыпьте соду и тщательно перемешайте. Жарьте оладьи с двух сторон. -
Serve pancakes with sour cream.
Подайте оладьи со сметаной.
Recipe from foods3.su