Recipes / Millet pancakes Пшенные блинчики
Wheat pancakes are a delicious and nutritious dish that makes a great breakfast or snack. They are prepared from flour, millet, milk, eggs, dry yeast, salt and sugar. Serve pancakes with honey, sour cream, jam, cottage cheese or your favorite jam.
Блины из пшеничной крупы — вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для завтрака или перекуса. Их готовят из муки, пшеничной крупы, молока, яиц, сухих дрожжей, соли и сахара. Подавайте такие блины с мёдом, сметаной, джемом, творогом или любимым вареньем.
Steps / Шаги:
-
Rinse millet cereals first with cold and then with hot water. Remove the milk from the refrigerator and let cool slightly. Sift the flour.
Пшенную крупу промойте сначала холодной, а потом горячей водой. Достаньте молоко из холодильника и дайте немного остыть. Просейте муку. -
Boil the cereal in water. Cool slightly. Dissolve yeast, salt and sugar in milk. Add this mixture, eggs and flour to warm porridge. Mix everything well and leave in a warm place for 3 hours. Bake pancakes in a preheated frying pan for 3 minutes on both sides.
Сварите на воде крупу. Немного остудите. В молоке разведите дрожжи, соль и сахар. В теплую кашу добавьте эту смесь, яйца и муку. Все хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 3 часа. Выпекайте блины на разогретой сковороде с двух сторон по 3 минуты. -
Serve pancakes with sour cream, honey, condensed milk or jam.
Подавайте блины со сметаной, медом, сгущенным молоком или вареньем.
Recipe from foods3.su