Recipes / Festive turkey liver salad Праздничный салат из печени индейки
Salads are a must-have dish at all holiday feasts. The recipe for this salad will diversify the choice of appetizers at your holiday and add color to your feast. Salad can also be used as a main course due to its satiety and healthiness. The balanced, elegant taste and pleasant aroma will delight all your guests.
На любом празднике салаты обязательно занимают место на столе. Этот рецепт разнообразит ассортимент закусок и добавит красок вашему столу. Салат способен также служить основным блюдом благодаря своей сытности и пользе. Сбалансированный изысканный вкус и приятный аромат порадуют всех гостей.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the liver, get rid of the film, cut into strips. Wash and dry the lettuce leaves. Boil the egg and cut into 4 slices. Cut the cherry tomatoes in half.
Помойте и просушите печень, избавьтесь от пленки, порежьте полосками. Промойте и просушите листья салата. Сварите яйцо и нарежьте на 4 дольки. Томаты черри разрежьте пополам. -
Fry the liver in a frying pan with vegetable oil over medium heat. Add salt and pepper to taste.
Обжарьте печень на сковороде с растительным маслом на среднем огне. Добавьте соль, перец по вкусу. -
Place lettuce leaves on a serving plate, warm pieces of liver on top, followed by eggs and cherry tomatoes. Mix soy sauce, French mustard and soy sauce in a separate container. Pour this dressing over the salad.
На порционную тарелку выкладывайте листья салат, сверху теплые кусочки печени, после яйца и помидоры черри. Смешайте в отдельной емкости соевый соус, французскую горчицу и соевый соус. Залейте салат данной заправкой. -
Garnish the dish with grated hard cheese.
Украсьте блюдо натертым твердым сыром.
Recipe from foods3.su