Recipes / Healthy omelet with milk in a double boiler Полезный омлет с молоком в пароварке
Cooking an omelet in a double boiler will take no more than half an hour. The dish turns out fluffy and airy. Before serving, sprinkle it with fresh herbs and grated cheese.
На приготовление омлета в пароварке уйдет не более тридцати минут. Блюдо выйдет пышным и воздушным. Перед подачей украсьте его свежей зеленью и тертым сыром.
Steps / Шаги:
-
Pour water into the steamer and bring to a boil. Break the eggs into a separate bowl. Grease baking pans with oil.
Налейте в пароварку воду и доведите до кипения. Яйца разбейте в отдельную миску. Смажьте маслом формы для запекания. -
Beat the eggs well in a bowl, add milk to them and mix. Season the dish with salt and shake again with a whisk or fork.
Яйца в миске хорошо взбейте, к ним добавьте молоко и перемешайте. Приправьте блюдо солью и еще раз взболтайте венчиком или вилкой. -
Pour the dough into greased molds, place in a preheated double boiler for 10-15 minutes, periodically checking readiness. Remove the dish from the steamer and serve.
В смазанные маслом формы вылейте тесто, поставьте в разогретую пароварку на 10-15 минут, периодически проверяя готовность. Достаньте блюдо из пароварки и подавайте к столу. -
Garnish the dish with fresh herbs, such as dill.
Украсьте блюдо свежей зеленью, например, укропом.
Recipe from foods3.su