Recipes / Pancakes on ayran Оладьи на айране
Pancakes are small but fluffy pancakes. They are prepared sweet, salty or filled. Our recipe for ayran pancakes is easy to prepare. It only takes 20 minutes and a delicious breakfast is already on your table.
Оладьи — маленькие, но пышные блинчики. Их готовят как сладкими, так и солеными, или с начинкой. Наш вариант оладий на айране прост в реализации. Потребуются всего 20 минут, и вкусный завтрак уже окажется у вас на столе.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour through a sieve.
Просейте муку через сито. -
Mix ayran and egg in a bowl, add soda, beat everything well with a whisk. Add sugar, gradually add flour. Whisk everything well until smooth.
В миске смешайте айран и яйцо, добавьте соду, все хорошо взбейте венчиком. Добавьте сахар, постепенно добавьте муку. Все хорошо взбейте венчиком до однородной массы. -
Heat oil in a frying pan. Place a tablespoon of pancakes into the pan. Fry on both sides until golden brown.
В сковороде раскалите масло. Выложите столовой ложкой оладьи на сковороду. Жарьте с двух сторон до образования румяной корочки. -
Sprinkle the finished pancakes with powdered sugar and serve with jam.
Готовые оладьи посыпьте сахарной пудрой, подавайте с вареньем.
Recipe from foods3.su