Recipes / Delicate honey cakes Нежные медовые пирожные
Honey cake is a common dessert that can easily be found on the shelves in many coffee shops. But you don’t need to spend a lot of money to enjoy this dessert, because you can easily prepare it at home. This dessert will delight you with its incredibly delicious cream and soft and juicy sponge cake. Ideal as a dessert for a family feast or regular tea party.
Медовое пирожное — популярный десерт, который нередко можно встретить на витринах кофейня. Но наслаждаться им можно без больших затрат: его легко приготовить дома. Этот десерт порадует вас своим восхитительным кремом и мягким, сочным бисквитом. Идеально подойдет как десерт для семейного ужина или обычного чаепития.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour through a sieve. Melt the butter. Break the eggs into a bowl and mix thoroughly. Grease the baking dish. Preheat the oven to 180 degrees.
Просейте муку через сито. Растопите сливочное масло. Разбейте в миску и тщательно перемешайте яйца. Смажьте форму для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Add sugar to liquid butter and mix thoroughly over low heat. Then add honey, stir without removing from heat.
В жидкое сливочное масло добавьте сахар, тщательно перемешайте на маленьком огне. После добавьте мед, перемешайте, не снимая с огня. -
Bring the mixture to a boil, then add soda and stir. Cook the foamy mass for another 1 minute. Then remove the pan from the heat and cool the contents.
Доведите массу до кипения, после добавьте соду, перемешайте. Варите еще 1 минуту пенистую массу. После уберите кастрюлю с огня и остудите содержимое. -
After the mass has cooled, add eggs and flour to it, knead a thick dough. Spread the mixture in an even layer over the baking dish and place in the oven for 10 minutes. Cool the cake.
После того как масса остыла добавьте в нее яйца и муку, замесите густое тесто. Распределите массу равномерным слоем по форме для запекания и отправьте в духовку на 10 минут. Остудите корж. -
In a separate container, mix boiled condensed milk and sour cream. Mix with a mixer. Cut the sponge cake into two parts, cover the bottom part with a large part of the cream, cover with the top part, grease it with the remaining cream.
В отдельной емкости смешайте вареную сгущенку и сметану. Перемешайте миксером. Разрежьте бисквит на две части, нижнюю часть покройте большой частью крема, закройте верхней частью, смажьте ее остатками крема. -
Sprinkle grated chocolate on top of the dessert.
Посыпьте сверху десерт тертым шоколадом.
Recipe from foods3.su