Recipes / Tender chicken breast with beets and vegetables Нежная куриная грудка со свеклой и овощами
Many housewives sometimes want to cook not only something tasty, but also healthy. One of these dishes is chicken breast, which is stewed together with beets, because the usefulness of both products is undeniable, and their taste is incredibly rich and juicy. This dish is perfect for proper nutrition, as well as for lunch or dinner.
Многие хозяйки порой хотят готовить не только вкусно, но и полезно. К таким блюдам можно отнести куриную грудку, тушёную вместе с свёклой: польза обоих продуктов очевидна, а вкус остаётся насыщенным и сочным. Такое блюдо подходит для здорового рациона, а также для обеда или ужина.
Steps / Шаги:
-
Peel the onion and cut into small half rings. Boil water, put the tomatoes in it for 5 minutes, then remove and peel off the skins. Peel the beets and cut into thin strips. Heat a frying pan with oil and water. Cut the chicken fillet into large cubes.
Лук очистите и нарежьте на небольшие полукольца. Вскипятите воду, в нее положите помидоры на 5 минут, после достаньте и снимите с них шкурку. Свеклу очистите и нарежьте на тонкие полоски. Сковороду разогрейте с маслом и водой. Куриное филе нарежьте на крупные кубики. -
Place chopped onion in a heated frying pan and fry until golden. Add meat and beets to the fried onions, add more water, salt and pepper. Stir and simmer for about 10 minutes.
На разогретую сковороду выложите нарезанный лук, обжарьте до золотистости. К обжаренному луку добавьте мясо и свеклу, добавьте еще воды, соль и перец. Перемешайте и тушите около 10 минут. -
Cut the scalded tomato into small cubes and add to the mixture. Stir.
Ошпаренный помидор нарежьте на небольшие кубики и добавьте к смеси. Перемешайте. -
Add soy sauce to the resulting mixture, then add salt, pepper and stir again, then simmer for about 10 minutes over medium heat.
К полученной смеси добавьте соевый соус, затем посолите, поперчите и еще раз перемешайте, после чего протушите около 10 минут на среднем огне. -
Garnish the resulting dish with sesame seeds.
Украсьте полученное блюдо кунжутом.
Recipe from foods3.su