Recipes / Diet buns with kefir Диетические булочки на кефире
Kefir buns are a versatile dish that can be prepared in a variety of flavors. By adding sugar to the dough, you will get a dessert, and if you add greens with cheese, you will get a very tasty snack. This dish opens up great possibilities for flights of fancy. Buns make a great snack or a full breakfast. They will appeal to both adults and children.
Булочки на кефире — универсальное блюдо, которое можно готовить с самыми разными вкусами. Добавив в тесто немного сахара, вы получите десерт, а если в тесто добавить зелень и сыр — получится очень вкусная закуска. Это блюдо открывает широкие возможности для полета фантазии. Булочки подойдут как для перекуса, так и как сытный завтрак. Они понравятся и взрослым, и детям.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients in advance and measure out the required quantities.
Заранее приготовьте все продукты, отмерьте нужное количество. -
Add yeast, salt, sugar, sunflower oil to warm kefir. Stir until completely dissolved.
В теплый кефир добавьте дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешайте до полного растворения. -
Add flour and stir until smooth. Cover with a towel and leave to steep for 60 minutes.
Введите муку и мешайте до образования однородной массы. Накройте полотенцем и оставьте настаиваться на 60 минут. -
Form identical circles from the finished dough, roll them out and brush with cinnamon and butter. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 30 minutes.
Сформируйте из готового теста одинаковы кружочки, раскатайте их и смажьте корицей с маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. -
Serve hot, complementing the dish with tea or coffee.
Подавайте горячим, дополнив блюдо чаем или кофе.
Recipe from foods3.su