Recipes / Salad with carrots, cottage cheese and dried fruits Салат с морковью, творогом и сухофруктами
A salad based on cottage cheese with carrots and dried fruits, seasoned with sour cream, will be a light and tasty dessert or snack. All the ingredients in it are healthy and will not harm your figure. This dish is an excellent alternative to sweets. You can add various berries and fruits, as well as honey and cinnamon. Salad with carrots and cottage cheese is suitable for both those who are simply watching their diet and those who are on a diet.
Салат из творога с морковью и сухофруктами, заправленный сметаной, — легкий и вкусный десерт или перекус. В нем только полезные ингредиенты, которые не повредят фигуре, поэтому это отличная замена сладостям. По желанию можно добавить ягоды, фрукты, мед и корицу. Такой салат подойдет как тем, кто следит за рационом, так и тем, кто соблюдает диету.
Steps / Шаги:
-
Pour boiling water over dried fruits. Wash and peel the carrots.
Сухофрукты обдайте кипятком. Морковь помойте и очистите. -
In a deep bowl, combine cottage cheese, sour cream and sugar.
В глубокой миске соедините творог, сметану и сахар. -
Grate the carrots on a coarse grater and add to the cottage cheese with sour cream.
Морковь натрите на крупной терке и добавьте к творогу со сметаной. -
Finely chop the prunes and dried apricots and mix with raisins in a separate bowl.
Чернослив и курагу порубите мелко и смешайте с изюмом в отдельной миске. -
Add dried fruits to the remaining ingredients and stir.
Добавьте сухофрукты к остальным ингредиентам и перемешайте. -
Place the salad in a bowl or salad bowl and garnish with walnuts. Ready. Bon appetit.
Выложите салат в креманку или салатницу и украсьте грецким орехом. Готово. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su