Recipes / Delicious grilled pancakes Аппетитные блинчики на гриле
Blinis are a traditional Russian dish, although the first mentions date back to Ancient Egypt. On the territory of Russia, the first pancakes appeared during pagan times, and meant a dish of worship of the Sun God - hence the round shape. Already in those days, different types of flour were used to prepare pancakes: wheat, buckwheat, oatmeal and mixed. The first baked pancake was left on the window or given to the poor - in this way people remembered the souls of the dead.
Блины — блюдо традиционной русской кухни, хотя первые упоминания о них встречаются ещё в Древнем Египте. На территории России первые блины появились во времена язычества и символизировали поклонение Солнцу — отсюда их круглая форма. Тогда для приготовления блинов использовали разные виды муки: пшеничную, гречневую, овсяную и смеси. Первый испечённый блин оставляли на окне или отдавали нуждающимся — так люди поминали души усопших.
Steps / Шаги:
-
Prepare your waffle grill.
Подготовьте вафельницу-гриль. -
In a deep bowl, mix flour and milk until smooth. Sugar, salt, add baking powder, vanilla sugar, add vegetable oil, mix.
В глубокой мисочке смешайте муку и молоко до однородности. Посахарите, посолите, всыпьте разрыхлитель, сахар ванильный, влейте растительное масло, смешайте. -
Preheat the grill, pour the batter into the molds, close, fry until golden brown.
Разогрейте гриль, влейте на формочки тесто, закройте, жарьте до золотистого цвета. -
Serve the pancakes on an individual plate, drizzle with honey, add chopped banana and any berries.
Подавайте блинчики на индивидуальной тарелочке, полейте медом, выложите нарезанный банан и любые ягодки.
Recipe from foods3.su