Recipes / Crispy peach brownies Хрустящие пирожные с персиком
Crispy, puff pastry, with delicate curd cheese cream, and juicy peaches - the perfect combination of ingredients for a delicious dessert. This cake will be an excellent decoration for a children's table and is perfect for a family tea party. It is easy to prepare, does not require a large amount of ingredients and will delight you with its ideal taste.
Хрустящее слоёное тесто с нежным творожным кремом и сочными персиками — идеальное сочетание ингредиентов для вкусного десерта. Такое пирожное станет прекрасным украшением детского стола и отлично подойдёт для семейного чаепития. Готовится оно легко, не требует большого набора продуктов и порадует своим безупречным вкусом.
Steps / Шаги:
-
Thaw the puff pastry. Cut the peaches into slices. Preheat the oven.
Разморозьте слоеное тесто. Персики нарежьте дольками. Разогрейте духовку. -
Lay out the puff pastry and cut into small squares. In half of the resulting squares, cut holes in the middle with a glass and make punctures with a fork. Transfer the pieces to a baking tray lined with baking paper and bake in the oven at 190 degrees for about 20 minutes. Allow the finished puff pastries to cool completely.
Слоеное тесто разложите пластом и нарежьте на небольшие квадраты. В половине получившихся квадратов, стаканом вырежьте в середине отверстия и сделайте вилкой проколы. Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 20 минут. Готовым слоеным заготовкам дайте полностью остыть. -
Prepare the cream by mixing cheese and chocolate spread. Place a small amount of the finished cream on a puff pastry without a hole.
Приготовьте крем, смешав сыр с шоколадной пастой. Небольшое количество готового крема выложите на слойку без отверстия. -
Cover the cream puffs with the remaining cutout shortcakes. Carefully place sliced peach slices into the cavity, sprinkle with powdered sugar and garnish with fresh mint.
Накройте слойки с кремом оставшимися коржиками с вырезом. В углубление аккуратно уложите дольки нарезанного персика, посыпьте сахарной пудрой и украсьте свежей мятой. -
Caramelize the juice from the peaches and pour it over the finished cakes. Serve with tea.
Закарамелизуйте сок от персиков и полейте им готовые пирожные. Подайте к чаю.
Recipe from foods3.su