Recipes / Non-alcoholic mulled wine Безалкогольный глинтвейн
Of course, technically this is not exactly mulled wine, because it does not contain wine. On the other hand, such an improvised version of non-alcoholic mulled wine will turn out no less tasty, aromatic and warming. Due to the fact that the drink contains grape juice, even the smell will be almost the same as that of classic mulled wine.
Строго говоря, это не совсем глинтвейн, ведь в рецепте нет вина. Но такой импровизированный безалкогольный вариант получается не менее вкусным, ароматным и согревающим. А за счёт добавления виноградного сока его аромат почти не отличается от классического глинтвейна.
Steps / Шаги:
-
Cut the orange and lemon into half rings.
Апельсин и лимон нарежьте полукольцами. -
Place orange, lemon, cloves, cinnamon and star anise in a saucepan. Pour in the juice and put on fire.
В кастрюлю поместите апельсин, лимон, гвоздику, корицу и бадьян. Влейте сок и отправьте на огонь. -
Add honey to the juice and bring to a boil, then reduce heat to low and simmer for another 5 minutes.
Добавьте к соку мед и доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите еще 5 минут. -
Remove the pan from the heat, cover with a lid and leave for 10 minutes.
Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Recipe from foods3.su