Recipes / Vegan pancakes with oat milk Веганские блины на овсяном молоке
We made these pancakes without eggs using plant milk, so they are suitable for vegans. We used oat milk for the base, but you can choose what you like. Plant milk adds bright notes to the taste of pancakes. We added vanilla sugar to these pancakes, which gives the pancakes a delicate vanilla flavor. Serve pancakes with your favorite sweet topping—maple syrup or jam.
Эти блинчики мы приготовили без яиц на растительном молоке, поэтому они подходят для веганов. Основу составило овсяное молоко, однако можно выбрать то, что нравится. Растительное молоко добавляет яркие ноты во вкус блинов. В тесто мы добавили ванильный сахар, благодаря чему аромат блинов получается нежным и ванильным. Подавайте блины с любимым сладким топпингом — кленовым сиропом или вареньем.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour several times.
Просейте муку несколько раз. -
Pour the sifted flour into a deep bowl. Add salt, sugar, baking powder, vanilla sugar. Mix the dry mixture well. Pour in the milk, beat the dough until smooth, leave for 25-30 minutes.
В глубокую миску всыпьте просеянную муку. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. Хорошо перемешайте сухую смесь. Влейте молоко, взбейте тесто до однородности, оставьте на 25-30 минут. -
Pour 2 tablespoons of vegetable oil into the dough. Heat a frying pan and grease with oil. Fry the pancakes on both sides until golden brown.
Влейте в тесто 2 столовых ложки растительного масла. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. -
Serve the pancakes warm with caramel or maple syrup.
Подавайте блинчики теплыми с карамельным или клиновым сиропом.
Recipe from foods3.su