Recipes / Pancakes stuffed with champignons and rice Блины с начинкой из шампиньонов и риса
There are many options for hearty fillings for pancakes. We prepared mushroom filling with rice. Champignons will add piquancy to the dish, and rice will make these pancakes filling. Add your favorite herbs to the filling to make the taste richer and serve pancakes with mushrooms and rice with sour cream.
Существует множество сытных начинок для блинов. Мы приготовили грибную начинку с рисом: шампиньоны добавят блюду пикантности, а рис сделает его сытным. Добавьте в начинку любимую зелень, чтобы вкус стал богаче, и подавайте блины с грибами и рисом со сметаной.
Steps / Шаги:
-
Fry the pancakes according to your preference. Defrost the champignons and chop finely. Peel the onion and chop it. Boil the rice in salted water.
Пожарьте блины по вашему предпочтению. Разморозьте шампиньоны, мелко нарежьте. Лук очистите, измельчите. Отварите рис в подсоленной воде. -
Heat a frying pan, pour in vegetable oil. Add onion and spices, fry until golden over medium heat. Add champignons, simmer for 3-5 minutes. Add rice and mix.
Разогрейте сковородку, влейте растительное масло. Всыпьте лук и специи, обжарьте до золотистости на среднем огне. Добавьте шампиньоны, тушите в течение 3-5 минут. Всыпьте рис, смешайте. -
Place the filling of rice and champignons into the prepared pancakes, wrap them with a tube or envelope.
В готовые блинчики выложите начинку из риса и шампиньонов, заверните трубочкой или конвертиком. -
Serve the pancakes warm with sour cream and herbs.
Подавайте блинчики теплыми со сметаной и зеленью.
Recipe from foods3.su