Recipes / Pancakes with mineral water Блины на минеральной воде
Pancakes can be prepared not only with milk or kefir, but also with mineral water. These pancakes turn out tender, delicate and suitable for any filling because they have a neutral taste. In addition, the calorie content of such pancakes is lower than those prepared with milk or kefir. Serve the pancakes hot with your favorite toppings.
Блины можно приготовить не только на молоке или кефире, но и на минеральной воде. Такие тонкие блинчики выходят нежными и ажурными, подходят под любую начинку из-за своей нейтральной нотки вкуса. К тому же их калорийность ниже, чем у блинов на молоке или кефире. Подавайте их горячими с вашими любимыми топпингами.
Steps / Шаги:
-
Sift the flour several times, heat the milk.
Муку просейте несколько раз, подогрейте молоко. -
Beat the eggs into a deep bowl and add sugar. Beat with a whisk or mixer. Pour in the milk. Stirring constantly, add flour. Stir the dough, pour in mineral water. Mix again, add vegetable oil, leave the dough for 15 minutes.
В глубокую посуду вбейте яйца, всыпьте сахар. Взбейте венчиком или миксером. Влейте молоко. Постоянно помешивая, всыпайте муку. Размешайте тесто, влейте минералку. Еще раз смешайте, добавьте растительное масло, оставьте тесто на 15 минут. -
Heat a frying pan, grease with vegetable oil. Pour the dough into the pan in portions and distribute evenly. Fry the pancakes on both sides over medium heat.
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Вливайте тесто на сковороду порциями, равномерно распределяйте. Обжаривайте блинчики с обеих сторон на среднем огне. -
Serve the pancakes warm with a mug of tea or coffee.
Подавайте блины теплыми с кружкой чая или кофе.
Recipe from foods3.su