Recipes / Irish-style fried eggs Ароматная глазунья по-ирландски
Fried eggs are a common breakfast dish in every family. You can diversify it by adding additional products. An Irish breakfast is the perfect combination of crispy bacon, sautéed vegetables and a runny egg yolk. Fresh golden toast completes the dish.
Глазунья — обычный утренний завтрак в любой семье. Ее можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты. В ирландском завтраке идеальное сочетание хрустящих ломтиков бекона, обжаренных овощей и глазуньи с жидким желтком. Дополняют блюдо свежие румяные тосты.
Steps / Шаги:
-
Wash the mushrooms and tomatoes, cut the mushrooms into slices, cut the tomatoes in half.
Грибы и помидоры помойте, грибы нарежьте ломтиками, помидоры разрежьте пополам. -
Cut the bacon into pieces and fry in a preheated frying pan without oil on both sides until golden brown, place on a plate.
Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте на разогретой сковороде без масла с двух сторон до румяной корочки, выложите на тарелку. -
Add oil to the pan and fry the eggs so that the white becomes firm and the yolk remains runny, add salt and pepper.
В сковороду добавьте масла и поджарьте яйца так, чтоб белок стал плотным, а желток оставался жидким, посолите и поперчите. -
In a separate frying pan with oil, fry the mushrooms and tomatoes until golden brown. Toast the bread in the toaster.
На отдельной сковороде с маслом обжарьте грибы и помидорки до золотистого цвета. Поджарьте хлеб в тостере. -
Serve the fried eggs hot with vegetables, bacon, eggs and toast on a plate.
Подавайте глазунью горячей, выложив на тарелку овощи, бекон, яйца и тосты. -
Serve the fried eggs with sweet milk tea.
Подайте глазунью со сладким чаем с молоком.
Recipe from foods3.su