Recipes / Hearty pancakes with mayonnaise Сытные блинчики на майонезе
There are situations when you really want pancakes, but you don’t have milk or kefir on hand. Then mayonnaise will come to the rescue! Pancakes prepared with its addition turn out tasty and thin. They are perfect for filling, such as cheese or curd.
Порой хочется блинов, а молока или кефира под рукой нет. Тогда на помощь приходит майонез! Блины с добавлением майонеза получаются нежными и тонкими, прекрасно подходят для различных начинок, например сырной или творожной.
Steps / Шаги:
-
Sift the wheat flour through a sieve.
Просейте пшеничную муку через сито. -
Mix mayonnaise and chicken eggs until smooth. Add water, salt and flour. Whisk until a homogeneous consistency is formed. Add oil, leave the mixture for 20 minutes.
Смешайте майонез и куриные яйца до однородной массы. Добавьте воду, соль и муку. Взбивайте венчиком до образования однородной консистенции. Добавьте масло, оставьте смесь на 20 минут. -
In a hot frying pan, fry the pancakes on each side for 1 minute.
На раскаленной сковороде обжарьте блины с каждой стороны по 1 минуте. -
You can serve pancakes as an independent treat, or you can wrap them with filling.
Блинчики можете подавать как самостоятельное угощение, а можете завернуть в них начинку.
Recipe from foods3.su