Sift the flour through a sieve.
Просейте муку через сито.
Dissolve salt and sugar in mineral water. Add vegetable oil, eggs, gradually mix in flour. Whisk until smooth.
В минеральной воде растворите соль и сахар. Добавьте растительное масло, яйца, постепенно подмешивайте муку. Взбивайте венчиком до получения однородной массы.
In a hot frying pan, fry the pancakes on both sides until cooked. If necessary, grease the pan with vegetable oil.
На раскаленной сковороде обжарьте блинчики с двух сторон до готовности. При необходимости смажьте сковороду растительным маслом.
You can grease each pancake with butter and lightly sprinkle with sugar or honey.
Можете смазать каждый блин сливочным маслом, и слегка посыпать сахаром или полить медом.