Recipes / Simple Green Bean Salad with Shrimp Простой салат из стручковой фасоли с креветками
Green beans, also called asparagus beans, are a light and quite healthy product. The calorie content in it is not high at all, but it contains a lot of vitamins and nutrients. Green beans began to be eaten in the 18th century. The vegetable has a delicate taste and goes well with seafood, and shrimp with their sweetish taste will add richness and flavor to the dish.
Стручковая фасоль, известная ещё как спаржевая, относится к лёгким и полезным продуктам. Её калорийность невысока, зато она богата витаминами и другими полезными веществами. Употреблять стручковую фасоль начали ещё в XVIII веке. Овощ имеет нежный вкус и отлично сочетается с морепродуктами; креветки, обладающие лёгкой сладостью, добавляют блюду насыщенность и аромат.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients in the required quantity, boil the shrimp with dill and spices to taste, cool. Rinse the champignons under cold water.
Подготовьте все ингредиенты в требуемом количестве, креветки отварите с укропом и специями по вкусу, остудите. Шампиньоны промойте под холодной водой. -
Cut the champignons into strips and place in a frying pan, add green beans and a couple of tablespoons of vegetable oil. Fry vegetables for 5 minutes.
Нарежьте шампиньоны полосками и переложите в сковороду, добавьте стручковую фасоль и пару ложек растительного масла. Овощи жарьте 5 минут. -
Cool the prepared vegetables and transfer them to a salad bowl. Peel the shrimp and add to the salad. Cut the cucumber into strips and add to the other ingredients.
Готовые овощи остудите и переложите в салатник. Очистите креветки и добавьте в салат. Нарежьте полосками огурец и добавьте к другим ингредиентам. -
Season the salad with vegetable oil and soy sauce, add dry garlic and spices. Mix everything.
Заправьте салат растительным маслом и соевым соусом, добавьте сухой чеснок и специи. Все перемешайте. -
Garnish the finished salad with slices of champignons and sprigs of dill.
Украсьте готовый салат ломтиками шампиньонов и веточками укропа.
Recipe from foods3.su