Recipes / Healthy spinach pancakes Полезные блинчики со шпинатом
You will like green spinach pancakes not only for their bright green color, but also for their amazing taste. Vanillin will add characteristic notes to the aroma. You can prepare them in a sweet version by increasing the amount of sugar in the recipe, or you can reduce the amount of sugar and use pancakes for filling with meat. Either way you will love them!
Зелёные блины со шпинатом порадуют не только своим ярким цветом, но и отличным вкусом. Ванилин добавит аромату характерную нотку. Их можно приготовить и в сладком варианте, увеличив сахар, и в варианте с уменьшенным количеством сахара, используя блины для мясной начинки. В любом случае они придутся по душе!
Steps / Шаги:
-
Sift the flour through a sieve and heat the milk to room temperature.
Просейте муку через сито, молоко нагрейте до комнатной температуры. -
In a blender bowl, combine spinach, egg, salt, sugar and vanilla. Beat thoroughly until a homogeneous green mass is obtained. Add flour and milk, beat everything again. Let the pancake mixture sit for 15 minutes.
В чаше блендера смешайте шпинат, яйцо, соль, сахар и ванилин. Взбивайте тщательно до получения однородной зеленой массы. Добавьте муку и молоко, еще раз все взбейте. Оставьте блинную смесь на 15 минут. -
Heat vegetable oil in a frying pan and fry the pancakes on both sides until cooked.
Раскалите на сковороде растительное масло, обжарьте блины с двух сторон до готовности. -
To make the pancakes softer, wrap them in cling film for 60 minutes.
Чтобы блины были мягче, оберните их пищевой пленкой на 60 минут.
Recipe from foods3.su