Recipes / Tender chicken with couscous, vegetables, avocado and chickpeas Нежная курица с кускусом, овощами, авокадо и нутом
Chickpeas and couscous are very healthy crops that have been known since ancient times. Avocados and tomatoes are also valued for containing a large number of valuable elements. The combination of chicken with chickpeas and couscous soaked in the aroma of spices, juicy tomatoes and meaty avocado will decorate both a festive table and an everyday one. And such a dish will definitely be appreciated.
Нут и кускус — очень полезные культуры, известные с древних времен. Авокадо и помидоры ценятся за богатство ценных элементов. Курица в сочетании с ароматизированным специями нутом и кускусом, сочными помидорами и мясистым авокадо украсят как праздничный стол, так и повседневный. Такое блюдо наверняка будет оценено по достоинству.
Steps / Шаги:
-
Soak the chickpeas for 10 hours. Slice the avocado.
Нут замочите на 10 часов. Нарежьте авокадо. -
Cook the chickpeas for 50 minutes. Boil the water. Pour boiling water over couscous and leave for 5 minutes. Fry the tomatoes and chicken. Place couscous on a plate with a fork. Top with chicken, tomatoes, avocado and chickpeas. Season with salt and pepper.
Варите нут 50 минут. Вскипятите воду. Кускус залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Помидоры и курицу обжарьте. Кускус выложите на блюдо вилкой. Сверху выложите курицу с помидорами, авокадо и нут. Посолите и поперчите. -
Serve immediately after preparation.
Подавайте блюдом сразу же после приготовления.
Recipe from foods3.su