Recipes / Chocolate cookies with cashew nuts Шоколадное печенье с орешками кешью
Chocolate cookies with cashews are suitable not only as a homemade dessert, but also as a present if you pre-pack them beautifully. The main ingredients in these cookies will be cocoa and dark chocolate. Instead of cashews, you can choose other nuts to taste.
Шоколадное печенье с кешью отлично подойдет не только для домашнего десерта, но и как подарок, если заранее красиво оформить упаковку. Основными ингредиентами в этом печенье являются какао и темный шоколад. При желании кешью можно заменить на другие орехи.
Steps / Шаги:
-
Chop the nuts, dry them in the oven, and let them cool. Melt the butter. Preheat the oven to 160ºC. Separate the yolk from the white. Crumble the chocolate.
Измельчите орешки, подсушите в духовке, дайте остыть. Растопите сливочное масло. Разогрейте духовку до 160 ºС. Отделите желток от белка. Раскрошите шоколад. -
Place melted butter, yolk, sugar, cocoa, flour, salt and soda in a deep bowl. Mix, add nuts and chocolate chips.
В глубокую миску положите топленое масло, желток, сахар, какао, муку, соль и соду. Смешайте, всыпьте орешки и шоколадную крошку. -
Cover a baking sheet with parchment. Form the dough into balls, flatten them, and place on a baking sheet. Place in preheated oven, bake for 15-20 minutes.
Противень застелите пергаментом. Сформируйте из теста шарики, приплюсните их, выложите на противень. Поместите в разогретую духовку, выпекайте в течение 15-20 минут. -
Serve the cookies chilled with coffee or tea or a glass of milk.
Подавайте печенье охлажденным к кофе или чаю, стакану молока.
Recipe from foods3.su