Recipes / Hearty omelette with shrimp Сытный омлет с креветками
Omelette can be prepared in combination with any food. The most successful are sausages, frankfurters and seafood. An omelette with shrimp prepared according to this recipe will be tender and very tasty, and also low in calories and high in protein. Serve it for breakfast with chopped tomatoes and lemon wedges.
Омлет можно готовить в сочетании с самыми разными продуктами. Особенно удаются варианты с колбасой, сосисками и морепродуктами. Омлет с креветками по этому рецепту будет нежным и очень вкусным, к тому же низкокалорийным и богатым белком. Подавайте его на завтрак с нарезанными помидорами и дольками лимона.
Steps / Шаги:
-
Finely chop the greens and garlic, grate the cheese on a medium grater. Thaw and peel the shrimp.
Зелень и чеснок мелко нарубите, сыр натрите на средней терке. Разморозьте и очистите креветки. -
Whisk the eggs and milk in a bowl, add salt and pepper. Add greens, mix well. In a frying pan heated with oil, fry the shrimp with garlic for 3 minutes.
Взбейте в миске венчиком яйца и молоко, добавьте соль и перец. Добавьте зелень, хорошо перемешайте. На разогретой с маслом сковороде обжарьте креветки с чесноком в течение 3 минут. -
Pour the beaten egg mixture over the shrimp and sprinkle with cheese. Close the lid and reduce the heat, leave to simmer for 5-10 minutes.
Влейте к креветкам взбитую яичную смесь, посыпьте сыром. Закройте крышкой и убавьте огонь, оставьте томиться на 5-10 минут. -
Serve the finished omelette with oyster sauce, tomatoes and lemon wedges to drizzle over the shrimp.
Готовый омлет подавайте с устричным соусом, помидорами и дольками лимона, чтобы сбрызнуть креветки.
Recipe from foods3.su