Recipes / Grilled king prawns Королевские креветки на гриле
Shrimp are a very tasty delicacy and very healthy! They contain large amounts of iodine, which the body needs, as well as other beneficial minerals. Shrimp prepared according to this recipe will surprise you with its taste. And also, they will certainly decorate the most festive table.
Креветки — это не только очень вкусное лакомство, но и настоящий источник пользы. В них содержится значительное количество йода, необходимого организму, а также другие полезные минералы. Приготовленные по этому рецепту креветки удивят своим изысканным вкусом. И к тому же они непременно украсят любой праздничный стол.
Steps / Шаги:
-
Clean the shrimp and remove the vein on the back. Finely chop the lemongrass.
Очистите креветки, удалите прожилку на спинке. Лемонграсс мелко нарежьте. -
Prepare the marinade in a salad bowl. To do this, mix fish sauce, sugar, vegetable oil and lemongrass. Stir until the sugar dissolves.
В салатнице приготовьте маринад. Для этого смешайте рыбный соус, сахар, растительное масло и лемонграсс. Размешивайте, пока сахар не растворится. -
Place the shrimp in the marinade and refrigerate for 240 minutes. Grill shrimp for 3 minutes on each side.
Сложите креветки в маринад, поставьте в холодильник на 240 минут. Жарьте креветки на гриле, с каждой стороны по 3 минуты. -
Sprinkle the finished shrimp with finely chopped dill before serving, or serve with garlic sauce.
Готовые креветки посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей, или подавайте с чесночным соусом.
Recipe from foods3.su